台中紀念日、週年慶祝：晚餐之後，找個地方再坐一下

台中紀念日的晚餐吃完後，可以找一間能好好講話的酒吧再坐一下，喝一杯，把還沒聊完的話聊完。

晚餐的時間常花在點菜、上菜和拍照，吃完了，話才剛聊開。這時候換個地方，走一小段路，坐下來，就是這一晚的第二站。

晚餐之後，一個晚上怎麼排

先把餐廳訂好，晚餐照你們喜歡的方式吃。吃完不用急著回家，沿著草悟道或勤美一帶走一段，並排走路，話多話少都自在。走到想坐下來的時候，再找一間酒吧。整個晚上的順序，台中約會晚上去哪寫得比較完整。

第二站的位子，看這幾件事

紀念日想說的話，得聽得清楚。音樂太大，每句都得湊近喊；太安靜，又怕隔壁聽見。坐下來先聽一下，講話不用提高音量就合適。

座位也有差。並肩坐不用一直看著對方，話少的時候也自然；沙發上面對面或斜著坐，適合想看著對方說話的人。燈光暗一點好，但要看得到表情。

在 Somm 坐一下

Somm 的地址是台中市西區台灣大道二段99巷3號2樓，鄰近草悟道與勤美，從草悟道走過來約十分鐘。在巷內二樓，第一次來要找一下。營業 19:00 到 02:00，週四公休，紀念日剛好是週四的話，就換前一晚或後一晚。

兩個人可以坐吧檯，吧檯約 14 位，並肩坐著，調酒師會聊天。只想跟對方說話的話，吧檯抽屜裡有一塊寫著「Shut the fuck up」的小牌子，放到桌上，調酒師就不會來搭話。座位區有皮革沙發，音樂維持在能講話的音量。想先訂位，用 Instagram 私訊（@somm_mixing_glass），告訴我們日期、時間、人數。

把你們的故事調成一杯

酒單上有一杯 A Whisker Away「想哭的我戴上了貓的面具」，$1,000，沒有固定的酒材，依客人的故事訂製，每一杯都不一樣。紀念日來，可以把你們的故事說給調酒師聽，怎麼認識的、一起去過哪裡，都可以。想點這杯，建議一週前用 Instagram 私訊預約。

其他 17 杯故事調酒多為 $400，IYKYK 是 $450，材料全部自製，糖漿都用天然砂糖自己做，不用化學合成的糖漿，備料花很多時間，酒單上也許有一杯跟你們有關。喜歡經典的，菜單外的 Negroni、Old Fashioned、Manhattan 也點得到，一杯 $400，其他經典調酒可以問吧檯。不喝酒的話，Flora & Verdure（花紅柳綠）和 La Petite Mignonne（恰似可愛的你）可以做成無酒精，一杯 $300。

蛋糕與杯子

外面買的蛋糕可以帶進來，不收額外費用。沒準備的話，店裡有巴斯克乳酪蛋糕，原味、抹茶各 $120，吃不完可以外帶。其他外食不能帶。帶蛋糕的細節在台中酒吧慶生怎麼安排。

紅酒用 Riedel 手工杯，調酒杯的杯壁很薄，入口的口感更細緻，這些都是為了給客人好的體驗。破杯費 $800。

只想要兩個人，或想安排驚喜

想要整間包廂只有你們，可以包場。包廂約可坐 15 人，包場費 $10,000 可抵消費，另加一成服務費。建議兩週前用 Instagram 私訊聯繫，實際以私訊回覆為準，細節在包廂與包場。

想在紀念日安排驚喜、求婚或其他特別的事，用 Instagram 私訊詢問。店裡辦過一些包場活動。想在安靜的地方把心裡的話說出口，也可以看台中告白地點。

低消與結帳

低消每人 $500，可刷卡，離開時結帳，有開發票，另收一成服務費。

回家

今晚慢慢喝就好。喝了酒就不開車，回程要叫車或叫代駕，跟我們說，我們幫忙叫。

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