台中西區調酒酒吧 · 草悟道 · Wine & Cocktails Lounge BarSomm
Mixing Glass
一間 安靜的 酒吧，在台中西區。
藏在台灣大道二段巷內二樓的沙發酒吧。三章、十八款故事調酒，經典調酒也做得到位。一個人來坐得住，兩個人也能把話講完。
19:00–02:00 ｜ 週四公休 ｜ 百富威士忌學院冠軍調酒師
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閻靖學 Liz
主理人・調酒師
吧檯之後 · The Bartender
侍酒師出身的調酒師
Liz 從葡萄酒與日本酒的世界走進吧檯。侍酒師的訓練留下一個習慣：先想「這杯要陪誰、在什麼時候被喝掉」，再決定用什麼酒、怎麼攪。
這也是 Somm 的酒單會分成三章的原因：初識、溫度、鍾愛，十八款各自對應一種關係與一個時刻。想喝經典的，跟吧檯說一聲就好。
- 2023百富威士忌學院 The Balvenie Master Class 冠軍
- 2022Monkey Shoulder 台灣調酒大賽冠軍
- 2022野火雞 Wild Turkey 調酒大賽冠軍
- 2020AWI 亞洲葡萄酒學會侍酒師大賽 職業組冠軍
- 資歷曾任職台中米其林三星餐廳 JL Studio 侍酒師
- 認證SSI 日本酒「酒匠」・WSET® 烈酒認證講師（台灣酒研學院）
本季酒單 · 2026 Edition
看完整酒單Enjoy your glass
三章、十八款故事調酒
粉紅迷幻
Doja Cat
一期一會
Once in a Lifetime
荷李活道
Hollywood Road
囍帖街
Lee Tung Street
花紅柳綠
Flora & Verdure
來之前 · Good to know
第一次來，先知道這些
吧檯筆記 · Tasting Notes
從吧檯寫起
關於怎麼點酒、怎麼喝、怎麼一個人走進一間酒吧。寫給第一次來，也寫給常來的你。
百富調酒冠軍
Balvenie Cocktail Champion
三章 · 十八款
初識 · 溫度 · 鍾愛
開到凌晨兩點
19:00–02:00 ｜ 週四公休