滿庫深夜牛肉麵 × Somm：酒吧裡的野格牛肉麵
4 分鐘 · 2026.10.19 · 更新於 2026.10.21
「滿庫聯名野格牛肉麵」是 Somm 酒單上的聯名品項，與台中的滿庫深夜牛肉麵合作，一碗 $280。
這碗麵是本季菜單上的品項，之後是否延續，以現場菜單為準。
酒單上怎麼寫
Somm 酒單原文
- 品名
- 滿庫聯名野格牛肉麵
- 描述
- 台中深夜牛肉麵聯名，野格風味搭紅燒湯頭
- 英文
- Late-night beef noodle soup infused with Jägermeister
- 價格
- $280
- 分類
- 主食・湯品
以上照酒單原文。
滿庫是哪一間
滿庫深夜牛肉麵是台中西區的牛肉麵店，店名裡就寫了「深夜」，Instagram 帳號是 @mighty_kool。地址、營業時間與價格都會變動，想去滿庫本店吃，請看它自己的頁面。
野格是什麼酒
野格（Jägermeister）是德國的草本利口酒。野格官方網站說，配方用了 56 種香草、根與香料，由 Curt Mast 花了幾年調整定案。品牌自 1935 年起在德國販售，酒廠設在下薩克森邦的 Wolfenbüttel。
原版野格的酒精濃度是 35%（德國官方商店的 0.7 公升裝標示 35 % vol）。瓶身上的鹿與十字架，官方說明是來自聖休伯特（St. Hubertus）的傳說。名字裡的 Jäger 在德文是獵人，Meister 是師傅、大師。
在酒吧吃麵
Somm 低消每人 $500，另收一成服務費，可刷卡。一碗牛肉麵配一杯酒就很夠。不想喝酒的話，酒單上有註記的品項可以做成無酒精，$300。
廚房出餐到 12 點，想吃麵要在這之前點。Somm 營業到凌晨 02:00，週四公休。
| 主食・湯品 | 酒單描述 | 價格 |
|---|---|---|
| 蝦仁水餃 | 酒場必備，方便又好吃 | $180 |
| Liz 特製大腸蓋飯 | 存在很久的招牌主食，加入 Liz 獨門醬汁 | $280 |
| 滿庫聯名野格牛肉麵 | 台中深夜牛肉麵聯名，野格風味搭紅燒湯頭 | $280 |
| 干貝雞清湯 | 慢燉土雞湯配上干貝鮮甜，喝酒前後暖胃 | $290 |
這碗麵有酒精嗎
吃得出野格的酒香，酒精在烹煮過程中幾乎都揮發了，風味還留著。要開車或對酒精特別敏感的話，點之前跟店員說一聲就好。
Somm Mixing Glass
- 地址
- 台中市西區台灣大道二段99巷3號2樓，鄰近草悟道與勤美
- 營業時間
- 19:00 到 02:00，週四公休，廚房出餐到 12 點
- 低消
- 每人 $500，可刷卡
- 牛肉麵
- 滿庫聯名野格牛肉麵 $280，本季菜單品項
常見問題
滿庫牛肉麵和 Somm 有聯名嗎？＋
有。Somm 酒單上有「滿庫聯名野格牛肉麵」，$280，是本季菜單品項，之後是否延續以現場菜單為準。
滿庫聯名野格牛肉麵多少錢？＋
$280 一碗，列在 Somm 酒單的主食・湯品。廚房出餐到 12 點，低消每人 $500。
野格是什麼酒？＋
野格（Jägermeister）是德國草本利口酒，官方說配方有 56 種香草、根與香料。原版酒精濃度 35%。
野格牛肉麵有酒精嗎？＋
吃得出野格的酒香，但酒精在烹煮過程中幾乎都揮發了，風味還留著。要開車或對酒精特別敏感的話，點之前跟店員說一聲。
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